OORSPRONG
Romcaffè heeft duurzaamheid hoog in het vaandel staan. Ze hebben de ‘organic coffee certification’ ontvangen vanwege hun biologische en duurzame koffie inkoop. Dit houdt in dat de koffie geteeld wordt zonder vervuiling en met respect voor de natuur. Ook zorgen ze ervoor dat de koffie traceerbaar is, waardoor ze zicht houden op de teelt en verwerking van de koffie.
PRODUCENT
Bij Romcaffè heeft ieder type koffieboon een eigen brandwijze, waarbij eerst per soort gebrand wordt en daarna pas de melange wordt samengesteld. Deze visie zorgt keer op keer voor een unieke smaak. Romcaffè ontwikkelt al 95 jaar de beste koffie en is dan ook niet voor niets favoriet in de vele barretjes en restaurants in Le Marche.
SMAAKPROFIEL
Elke koffie heeft zijn eigen plaats in ons assortiment. De Espresso Italiano is onze meest klassieke blend. Perfect voor een typische Italiaanse espresso.
De koffiebonen zijn sterk gebrand, voor een intense, volle en romige smaakbeleving. In de smaak zijn pure chocola, kruidigheid en noten te herkennen met een mooie bitterheid in de afdronk die niet te scherp is.
ZETMETHODE
De Espresso Italiano is het lekkerst als espresso of lungo te bereiden met de volgende zetmethodes:
Mokkapot – zeer fijne maling
(Volautomatische) espressomachine – fijne maling
Ontdekken
Service en contact
Aanmelden voor de nieuwsbrief
Copyright © 2021 Picenum | Powered by Studio Rosier
