Koffiebonen bij Picenum

Romcaffè is een Italiaans koffiemerk dat sinds 1925 ambachtelijke koffie produceert, opgericht door Elio Romagnoli en uitgegroeid tot een symbool van Italiaanse koffiecultuur. Het merk biedt een zorgvuldig geselecteerd assortiment koffiebonen, perfect voor liefhebbers van echte Italiaanse espresso.

Romcaffè Miscela Grand Cru

€ 23,60

Herkomst koffiebonen: Centraal Amerika

Koffiesoort: 100% Arabica

Regio: Le Marche

Inhoud: 1kg

De Grand Cru is een koffie van 100% Arabica bonen. Dit resulteert in een complexe, maar delicate koffie. De koffiebonen hebben voor Italiaanse begrippen een lichte branding gekregen. Dit neemt niets weg van het krachtige karakter van de koffie, maar laat ruimte voor nuances in de smaak. Dit zorgt voor complexe smaken van rode bessen, graan en zelfs biscuit.

Krachtig en fruitig

Smaakprofiel
De Grand Cru is een koffie van 100% arabica bonen. Dit resulteert in een complexe, maar delicate koffie. De koffiebonen hebben voor Italiaanse begrippen een lichte branding gekregen. Dit neemt niets weg van het krachtige karakter van de koffie, maar laat ruimte voor nuances in de smaak. Dit zorgt voor complexe smaken van rode bessen, graan en zelfs biscuit.

Zetmethode
De Grand Cru kan gebruikt worden om espresso’s, lungo’s en cappuccino’s te bereiden met de volgende zetmethodes:
Mokkapot: zeer fijne maling
(Volautomatische) espressomachine: fijne maling

Koffie uit Le Marche, Italië

Bij Romcaffè heeft ieder type koffieboon een eigen brandwijze, waarbij eerst per soort gebrand wordt en daarna pas de melange wordt samengesteld. Deze visie zorgt keer op keer voor een unieke smaak. Romcaffè ontwikkelt al 95 jaar de beste koffie en is dan ook niet voor niets favoriet in de vele barretjes en restaurants in Le Marche.