Van restaurant tot pastafabriek: Terra Nostra is een typisch Italiaans restaurant in het centrum van San Ginesio in Le Marche. Het kleine maar beroemde restaurant maakte zijn eigen pasta, zoals de Italianen het bedoelen. En waarmee de lekkerste gerechten worden bereid. Terra Nostra heeft inmiddels haar eigen pastafabriek. Tot op de dag van vandaag wordt hier de bekende pasta gemaakt voor in het restaurant, en nu dus ook voor het assortiment van Picenum.