De wijngaarden van Burato Wines liggen op de glooiende heuvels van Marcellise, Valpolicella waar de kalkrijke bodem en de zuidelijke blootstelling een ideale omgeving bieden voor de inheemse druivenrassen Corvina, Corvinone en Rondinella. De geschiedenis van het domein, ook bekend als Mezzavilla, gaat terug tot de 13e eeuw, toen het werd opgericht als een grenswachttoren.

Vandaag is Mezzavilla het kloppend hart van Burato Wines, waar traditie en innovatie samenkomen. Andrea Burato en zijn team zetten zich in voor het behoud van de authenticiteit van Valpolicella, waarbij ze eeuwenoude technieken combineren met moderne precisie. Hier wordt niet zomaar wijn gemaakt; hier wordt een verhaal verteld. Een verhaal van respect voor het terroir, geduld in de kelder en de kunst van het wachten. Elke fles Burato is een uitdrukking van tijd en passie, en brengt de essentie van Marcellise tot leven in een glas.