0
    Winkelwagen
    De winkelwagen is leeg.Doorgaan met winkelen
      Calculate Shipping
      kortingscode toepassen
         0,00
        0

        Alle rode wijnen van Picenum

        Bij Picenum importeren we al onze wijnen 100% zelf. We gaan zelf op pad, bezoeken de wijnboeren en proeven ter plaatse. Niet alleen om de beste wijnen te selecteren, maar ook om hun verhaal te leren kennen.

        Duurzame wijnbouw
        Onze wijnen komen van kleine wijnboeren die werken met respect voor de natuur. Of het nu biologische teelt is of duurzame landbouw met veel aandacht voor biodiversiteit: elke wijn is gemaakt met oog voor de volgende generatie.

        Natuurlijke wijnmaakmethoden
        Eerlijke wijnen, met minimale interventie. Dat betekent geen onnodige toevoegingen, vaak natuurlijke gisten en geen overmatige bewerking. Hierdoor proef je puur het terroir – het unieke samenspel van onder andere klimaat, bodem, en vakmanschap. 

        Kleine producenten
        Wij werken uitsluitend met kleine wijnboeren die kleinschalig produceren en écht met hun handen in de wijngaard staan. Geen massaproductie, maar ambachtelijke wijnen.

        Wijn met een verhaal
        We kijken verder dan alleen certificaten, keurmerken en feiten. Wij hebben ontdekt dat de beste wijnen voort komen uit een duidelijke en uitgesproken filosofie van de wijnboer. Achter elke fles schuilt een uniek verhaal – en dat proef je.

        Saputi Castru Vecchiu Rosso Piceno DOC 2021
        Le Marche – 80% Montepulciano – 20% Sangiovese – 14,0% vol. – BIO
        Rosso Piceno is een blend van 70% Montepulciano en 30% Sangiovese, die alleen in Le Marche gemaakt wordt. Het resultaat is een wijn met de sappigheid van Montepulciano en de stevigheid van Sangiovese. Rosso Piceno is een wijn met een rijke lokale geschiedenis, hij wordt al geproduceerd zo lang als er wijnbouw in de streek bestaat. De wijn is vernoemd naar de heuvel waar de wijnstokken staan aangeplant: Castru Vecchiu.
         18,00
        In winkelwagen
        In winkelwagen
        Gian Battista Lavarini – Valpolicella Ripasso Classico DOC 2021
        Negrar – Corvina – Corvinone – Rodinella – 14,5% vol.
        De Valpolicella Ripasso Classico DOC van Lavarini is een rijke en karaktervolle wijn uit de Valpolicella-regio in Veneto, Noord-Italië. De term “Ripasso” verwijst naar de techniek waarbij de jonge Valpolicellawijn een tweede vergisting ondergaat op de schillen van de Amarone, wat zorgt voor extra diepte, complexiteit en een fluweelzachte structuur. “Classico” geeft aan dat de wijn afkomstig is uit het historische kerngebied van Valpolicella.
         18,00
        In winkelwagen
        In winkelwagen
        Saputi Abate Pallia Marche Merlot IGT 2019
        Le Marche – 100% Merlot – 14,0% vol.
        De Abate Pallia is een rode wijn van de Merlot druif en het unieke samenspel van invloeden van het Adriatische zeeklimaat. De Merlot komt oorspronkelijk uit de Bordeaux, maar blijkt het onder de Marchigiaanse zon en met het ziltige briesje van de Adriatische zee ook enorm goed te doen. Hier levert de druif een krachtige, kruidige en rijpe wijn die zich uitstekend leent voor houtrijping en zeer onderscheidend is.
         22,00
        In winkelwagen
        In winkelwagen
        Valter Mattoni Cosecose 100% Sangiovese
        Valter Mattoni – Cosecose Marche Sangiovese IGT 2023
        Le Marche – 100% Sangiovese – 0,75l – 15,0% vol. – 1.400 flessen per vintage
        Een kenner zou bijna de fout kunnen maken te denken dat dit een kwaliteits-Brunello is – maar nee, het is “gewoon” de jonge Valter Mattoni Cosecose 2023. Deze eigenzinnige rode wijn, waarvan slechts 1.400 flessen zijn geproduceerd, barst van het rijpe fruit, subtiele kruiden en een verrassende mineraliteit. Dankzij de rijping in betonnen en eikenhouten vaten combineert hij frisheid met structuur, waardoor hij moeiteloos op tafel kan naast robuuste en verfijnde gerechten.
         25,00
        In winkelwagen
        In winkelwagen
        Bellalasta – Valpolicella Valpontena Superiore DOC 2021
        blend van 8 druivenrassen – natuurwijn (loepzuiver) – 700 flessen per vintage – inheemse gisten
        Gelegen op Monte Timarol, de kleinste Cru van de Amarone-regio, produceert Bellalasta jaarlijks minder dan 5.000 genummerde flessen. Dit unieke terroir geeft hun wijnen een uitgesproken karakter. En dat karakter proef je: ambachtelijk gemaakt, spontaan vergist met inheemse gisten, en zonder filtering of klaring. Puur, eerlijk en vol geschiedenis – net zoals een echte Amarone hoort te zijn.
         26,00
        In winkelwagen
        In winkelwagen
        Bellalasta – Valpolicella Valpontena Ripasso DOC 2020
        blend van 8 druivenrassen – natuurwijn (loepzuiver) – 600 flessen per vintage – inheemse gisten
        In februari ondergaat Valpolicella een tweede fermentatie met de schillen van Amarone, een proces genaamd “Ripasso”. Dit extracteert extra smaken en tannines, wat de wijn meer complexiteit en structuur geeft. Eigenlijk de ideale ‘kruising’ van de betaalbare Valpolicella en kostbare Amarone.
         32,00
        In winkelwagen
        In winkelwagen
        Gian Battista Lavarini Amarone Valpolicella
        Gian Battista Lavarini – Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019
        Negrar – Corvina – Corvinone – Rodinella – 16,5% vol.
        Amarone della Valpolicella Classico DOCG is een van de meest prestigieuze wijnen uit Noord-Italië, afkomstig uit het hart van de Valpolicella-regio in Veneto. Deze iconische wijn staat bekend om zijn krachtige, volle body en complexe aroma’s. Het geheim achter Amarone ligt in de “Appassimento”-methode, waarbij de druiven eerst worden ingedroogd voordat ze worden geperst. Dit zorgt voor een geconcentreerde en intense smaken. “Classico” geeft aan dat de wijn afkomstig is uit de historische kern van Valpolicella. Amarone is een wijn met karakter, perfect voor liefhebbers van diepe, rijke wijnen.
         34,00
        In winkelwagen
        In winkelwagen
        Burato Valpolicella Superiore 2017
        Burato – Valpolicella Marcellise Superiore 2017 DOC
        Veneto – Corvina 50% – Corvinone 45% – Rondinella 5% – 13,5% vol. – 6.000 flessen per vintage
        “Ik heb niks gedaan.” In deze woorden van Andrea Burato schuilt de essentie van zijn wijnhuis: zowel in de wijngaard als tijdens het wijnmaken grijpt hij zo weinig mogelijk in. Maar vergis je niet—achter Valpolicella Superiore Burato zit een doordachte, bijna eigenwijze visie op wijn maken. Waar veel Valpolicella’s, vooral de Ripasso’s en Amarone’s, bekendstaan om hun kracht en weelderigheid – of, zoals wij het noemen, “dikke volle wijnen met veel van alles” – kiest Burato juist voor elegantie, finesse en een verrassend slanke stijl. Misschien heeft dat iets te maken met zijn liefde voor rode Bourgognes. Een Valpolicella die zich als een Bourgogne gedraagt? Dat voelt in Veneto haast als een kleine rebellie. Maar soms moet je de gebaande paden verlaten om iets fantastisch te creëren.
         45,00
        In winkelwagen
        In winkelwagen
        Bellalasta – Amarone della Valpolicella Valpontena DOCG 2019
        blend van 8 druivenrassen – natuurwijn (loepzuiver) – 600 flessen per vintage – inheemse gisten
        Sommige Amarones zijn zo log en zoet dat je je afvraagt of je per ongeluk een glas port hebt ingeschonken. Niet bij Bellalasta. Hier proef je finesse, puurheid en historie. Een Amarone die groots is, maar toch doordrinkbaar. Ambachtelijk gemaakt, met inheemse gisten en ongefilterd – zoals Amarone ooit bedoeld was.
         62,00
        In winkelwagen
        In winkelwagen
        Burato Amarone della Valpolicella Riserva
        Burato – Amarone della Valpolicella Marcellise Riserva 2016 DOCG
        Veneto – Corvina 50% – Corvinone 45% – Rondinella 5% – 16,5% vol. – 3.500 flessen per vintage
        “Ik heb niks gedaan.” In deze woorden van Andrea Burato schuilt de essentie van zijn wijnhuis: zowel in de wijngaard als tijdens het wijnmaken grijpt hij zo weinig mogelijk in. Maar vergis je niet—achter Valpolicella Superiore Burato zit een doordachte, bijna eigenwijze visie op wijn maken. Waar veel Valpolicella’s, vooral de Ripasso’s en Amarone’s, bekendstaan om hun kracht en weelderigheid – of, zoals wij het noemen, “dikke volle wijnen met veel van alles” – kiest Burato juist voor elegantie, finesse en een verrassend slanke stijl. Misschien heeft dat iets te maken met zijn liefde voor rode Bourgognes. Een Valpolicella die zich als een Bourgogne gedraagt? Dat voelt in Veneto haast als een kleine rebellie. Maar soms moet je de gebaande paden verlaten om iets fantastisch te creëren.
         120,00
        In winkelwagen
        In winkelwagen